L'emploi de la maintenance et de l'entretien L'emploi en maintenance pour le BTP et l'industrie des bâtiments et des équipements du BTP et de l'industrie
Contact
Réf. MB250324090944
Née le 01/01/1991
33490 Saint Martin De Sescas
1991-01-01 https://www.maintenancebtp.com/cv-candidat/250324090944/plombier Female Saint Martin De Sescas Batiment France 33490 Saint Martin De Sescas
Née le 01/01/1991
33490 Saint Martin De Sescas
1991-01-01 https://www.maintenancebtp.com/cv-candidat/250324090944/plombier Female Saint Martin De Sescas Batiment France 33490 Saint Martin De Sescas
Langues
Anglais
Espagnol
Espagnol
Centres d'intérêts
Sports de glisse (ski, snowboard), Musique
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Nouvelle-Aquitaine, dans le Batiment.
Formations
12/2023 : CAP
CAP Monteur en installation sanitaire
CAP Monteur en installation sanitaire
12/2014 :
Titre de Conseiller en Sommellerie
Titre de Conseiller en Sommellerie
12/2012 : Bac +2
BTS Animation et Gestion Touristiques Locales Statut professionnel de Guide Conférencier.
BTS Animation et Gestion Touristiques Locales Statut professionnel de Guide Conférencier.
12/2009 : Bac
Baccalauréat Littéraire
Baccalauréat Littéraire
Expériences professionnelles
04/2020 - 12/2020 : Responsable Conditionnement / Brasseur chez La Burdigala, 33170, Gradignan
Suivi du commissioning de la brasserie par les ingénieurs et brasseurs BrauKon. Gestion des brassages (multipalier, décoction et double décoctions) sur une unité de brassage 25hl BrauKon. Gestion des propagations de levures sur propagateurs BrauKon. Travail en laboratoire (comptage de levures au microscope et notion en PCR). Transferts sous CO2, gestion des CIP par Braukontrol, suivi qualité des fermentations et technique de lagerisation, purges, dry hopping, gazéification de la bière pour le fût. Utilisation de la cbox Anton Paar (lecture et interprétation des valeurs). Gestion des mises en fût sur Keg-technik micromat m 2/2 b et mise en bouteille sur embouteilleuse Gai 2101 top (3000 bouteilles/heures). Gestion des matières premières.
Suivi du commissioning de la brasserie par les ingénieurs et brasseurs BrauKon. Gestion des brassages (multipalier, décoction et double décoctions) sur une unité de brassage 25hl BrauKon. Gestion des propagations de levures sur propagateurs BrauKon. Travail en laboratoire (comptage de levures au microscope et notion en PCR). Transferts sous CO2, gestion des CIP par Braukontrol, suivi qualité des fermentations et technique de lagerisation, purges, dry hopping, gazéification de la bière pour le fût. Utilisation de la cbox Anton Paar (lecture et interprétation des valeurs). Gestion des mises en fût sur Keg-technik micromat m 2/2 b et mise en bouteille sur embouteilleuse Gai 2101 top (3000 bouteilles/heures). Gestion des matières premières.
01/2015 - 12/2015 : Gérant chez Sarl Les Bières Du Carrelet
Création et développement de la brasserie artisanale/Bar spécialisée dans les bières spontanées.
Création et développement de la brasserie artisanale/Bar spécialisée dans les bières spontanées.
01/2014 - 12/2014 : Sommelier chez Le Chapon Fin, Bordeaux
Sommelier au restaurant Le Chapon Fin à Bordeaux (1* Michelin).
Sommelier au restaurant Le Chapon Fin à Bordeaux (1* Michelin).
01/2013 - 12/2013 : Gérant chez Le Petit Aquitain, Londres
Création et développement de l’entreprise à Londres (UK) en tant que fondateur ; vente de produits français (vins, fromages, jambon de Bayonne...) sur les marchés londoniens.
Création et développement de l’entreprise à Londres (UK) en tant que fondateur ; vente de produits français (vins, fromages, jambon de Bayonne...) sur les marchés londoniens.
01/2012 - 12/2012 : Serveur chez London Ealing Hôtel, Londres
Serveur au London Ealing Hôtel (conférences, banquets, mariages...).
Serveur au London Ealing Hôtel (conférences, banquets, mariages...).
/ - à ce jour : Stagiaire chez Fp énergies, Floirac
Pose de chauffages, pompes à chaleur, climatisation, sanitaire.
Pose de chauffages, pompes à chaleur, climatisation, sanitaire.
Langues
Anglais
Espagnol
Espagnol
Centres d'intérêts
Sports de glisse (ski, snowboard), Musique
Atouts et compétences
Zythologie, Œnologie, Premiers Secours (PCS1), Gestion de brasserie, Gestion des matières premières, Gestion des brassages, Travail en laboratoire, Gestion des mises en fût, Gestion des CIP, Utilisation de la cbox Anton Paar
